Archive

Categoria: Rubriche – archivio

Mezzi paccheri con melanzane

Pizzeria ristorante “10-58” Via Tortona, 17 – Voghera (PV) Tel. 0383 640152 Chef: Katia Rossi Nella pizzeria ristorante “10-58” di Voghera si possono ritrovare i sapori e i profumi della costiera amalfitana, grazie alla proprietaria Katia Rossi, originaria di questa…

Natale senza regali…

«Natale senza regali non è Natale!» sentenziava Jo March nell’incipit di “Piccole donne”: le carenze del Natale descritto da Louisa May Alcott erano causate dalla Guerra di Secessione Americana; quelle che ci troviamo ad affrontare in questo Natale sono causate…

Da dove vengono i sogni?

Il 25 dicembre esordirà sulla piattaforma streaming Disney+ “Soul”, 23° lungometraggio d’animazione della Pixar Animation Studios distribuito dalla Walt Disney Pictures. Il progetto si basa su una domanda importante: «Ti sei mai chiesto da dove provengono la tua passione, i…

Polenta con i moscardini

Hamburgeria, Piccola cucina, Bar della Seggiovia Località Pian del Poggio – Santa Margherita di Staffora (PV) – Cell. 333 30020200 Chef: Alessandro Custolari Alessandro Custolari, il cuoco della “Hamburgeria, Piccola cucina, Bar della Seggiovia” di Pian del Poggio, presenta la…

Campioni del mondo!

Il triplice urlo di giubilo di Nando Martellini nella notte dell’11 luglio 1982 risuona nella memoria di tutti noi, evocato dalla notizia della scomparsa di Paolo Rossi, che di quel-la vittoria fu il principale artefice, diventando l’uomo simbolo del Mondiale…

Lo Stato ideale sull’isola

“L’incredibile storia dell’Isola delle Rose”, targato Netflix, è ispirato a una storia realmente accaduta. Giorgio Rosa (Elio Germano) è un giovane di Rimini, laureato in Ingegneria, che vede i suoi sogni andare in frantumi ed è costretto a vivere una…

“Lezioni di persiano”

Questa settimana focalizziamo l’attenzione su “Lezioni di persiano”, ispirato a una storia vera, disponibile in streaming. Siamo nella Francia occupata del 1942, dove migliaia di ebrei sono stati catturati dalle SS. Su un carro, il giovane Gilles scambia il suo…

Gnocchi broccoli e salsiccia

Agriturismo “Casa Tui” Ca’ Dandrino, località Casa Tui 1 – Pozzol Groppo (AL) Tel. 0131 1978053; cell. 366 8729762; www.agriturismocasatui.it Federico Pinna Sulle colline tra Piemonte e Lombardia, dove la Val Curone e la Valle Staffora si abbracciano, sorge l’agriturismo…

Fred, dammi la clava

Si è recentemente celebrata la giornata contro la violenza sulle donne: pensavo che questa iniziativa fosse maggiormente sentita dalle appartenenti alla mia generazione, o comunque dalle donne adulte, ma mi sono dovuta ricredere, complice un elaborato sull’argomento che la ragazza…

Tagliolini di borragine al tartufo

Albergo Ristorante “Primula Bianca” Frazione Castellaro, 30 – Varzi (PV) Tel. 0383 52160 Chef: Angelo Pollini Angelo Pollini, chef del ristorante “Primula Bianca” di Castellaro, frazione di Varzi, presenta i tagliolini di borragine al tartufo nero pregiato. Il ristorante è…